1 JOUR
Points forts du voyage
- Prise en charge du groupe de votre lieu de travail / résidence,
- Le repas local avec un accord mets et vins,
- Découverte des cépages emblématiques de la Vallée du Rhône : la Syrah et le Viognier
- La visite de deux domaines viticoles avec dégustation,
- Dégustation dans des domaines sélectionnés par nos soins,
- Visites des caves souterraines et du musée de la vigne et du vin.
Départ pour une escapade d’une journée à la découverte des vignobles des Côtes du Rhône septentrionales.
Votre journée commencera par la découverte des vignobles de l’Hermitage avec un point de vue à couper le souffle depuis la mythique Chapelle Saint-Christophe, qui domine la ville de Tain-l’Hermitage.
Vous pourrez admirer les nombreuses terrasses et aurez une magnifique vue sur la vallée. Votre guide vous parlera des différentes appellations de la région comme Hermitage, Saint Joseph, Crozes-Hermitage et Saint Péray et la typicité de leurs terroirs respectifs.
Retour au village et plusieurs activités possibles :
Dégustation commentée des vins dans un domaine viticole renommé.
Ou
Visite de la Cité du Chocolat avec dégustation de chocolat.
Grâce à un espace pédagogique, interactif et multi sensoriel, le chocolat n’aura plus de secrets pour vous. Vous serez guidés des lointaines plantations de cacao jusqu’aux recettes de grands maîtres chocolatiers et pâtissiers, en passant par les méthodes de fabrication. Un voyage riche en couleurs et saveurs.
Ou
Pour les sportifs, balade pédestre dans le vignoble de l’Hermitage et dégustation du vin.
Partez en balade à travers la célèbre Colline de l’Hermitage pour en découvrir les secrets ! Votre guide vous emmènera sur le parcours de marche « Sur les pas de Gambert » afin de partager avec vous sa passion et ses connaissances de notre magnifique région viticole dans un paysage à couper le souffle ! Il répondra à vos questions sur les techniques de viticulture, les cépages, les terroirs, l’incidence climatique sur les vignes… Au retour à la Cave, vous poursuivrez ce moment de découverte par une dégustation commentée et privée, de nos crus.
Déjeuner dans un restaurant local, créé par un viticulteur renommé de la vallée du Rhône. Le repas sera composé pour vous à base de produits frais et locaux, avec un accord de 2 vins.
Après déjeuner, départ pour la visite d’un domaine emblématique des Côtes du Rhône et ses immenses caves.
Sur la route, vous pourrez admirer les vignobles de Condrieu et de la Côte Rôtie ainsi que les pentes vertigineuses de la Côte Brune et de la Côte Blonde avec des inclinaisons entre 30 et 60°.
Découverte des magnifiques chais qui s’étendent sur une surface de 3 hectares, sous terre. Ensuite, dégustation commentée de 4 vins qui émerveilleront vos papilles.
Vous dégusterez un Saint Joseph Blanc et découvrirez l’histoire du cépage Viognier qui a failli disparaître dans les années 60. Puis, vous savourerez la richesse aromatique du Condrieu. Ensuite, découverte des vins rouges avec un Crozes Hermitage puis la sensualité et la complexité des vins de Côte Rôtie, appellation « Reine » des Côtes du Rhône.
Puis, vous finirez avec la visite libre du musée de la vigne et du vin.